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LES INGRÉDIENTS DU MOIS

MARS

MOUTARDE - 0,5% Sélénium

Le Sélénium (Se) est un micronutriment indispensable au bon fonctionnement immunitaire. Il est présent sous la forme de sélénoprotéines importantes pour les défenses antioxydantes, agissant au niveau des leucocytes et des cellules NK. Le Se est également impliqué dans la différenciation et la prolifération des cellules lymphocytes T, et aide à l’entretien du niveau d’anticorps. La carence en Se est directement liée au risque de mortalité et de sévérité, notamment dans les cas de maladies graves et de septicémie.

Notre extrait est obtenu à partir de moutarde Indienne (Brassica juncea). La moutarde Indienne est traditionnellement utilisée pour les troubles articulaires, troubles digestifs et autres désordres. Par une fine sélection des sols pour sa culture, associée à un process doux d’extraction, nous obtenons un extrait à 0.5 % de Se qui permet d’obtenir la dose journalière recommandée avec moins de 20 mg.

Notre extrait est disponible en BIO, avec un screening de 471 pesticides.

FÉVRIER

SÉSAME - 13% Calcium

Le calcium est le minéral le plus abondant de l'organisme. La Commission européenne reconnaît officiellement que le calcium contribue à la coagulation normale du sang, au métabolisme énergétique, à la fonction musculaire et à la neurotransmission, au fonctionnement normal des enzymes digestives, à la division et à la différenciation cellulaire, au maintien d'os et de dents normaux.

Le sésame (Sesamum indicum L. ; Pedaliaceae) est l'une des plus anciennes cultures de graines oléagineuses et ses graines sont riches en minéraux tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et le potassium. Nutrisesa™ est un extrait d'eau d'enveloppe de sésame développé par Vidya Herbs à 13 % de calcium. Avec moins de 7 g de Nutrisesa™, on peut atteindre l'apport quotidien recommandé. Cet ingrédient est disponible en qualité biologique (certification ECOCERT) avec suivi d'une liste de 471 pesticides.

JANVIER

GOYAVE - 4% Zinc

En ces temps d’épidémie, il peut être bon de faire un focus sur un minéral essentiel au bon fonctionnement du système immunitaire, à savoir le Zinc (Zn).

Le Zn est un micronutriment essentiel au fonctionnement de base des cellules tels que la croissance, la différenciation ou la survie. La déficience en Zn conduit à déprimer la réponse immunitaire tant innée qu’adaptative. Le Zn possède également des propriétés antivirales. La commission Européenne reconnait officiellement le rôle du Zn dans la protection du système immunitaire.

Nous fabriquons un extrait riche en Zn à partir de feuilles de goyavier (Psidium guajava) qui sont traditionnellement utilisées pour leurs activités stomacales, respiratoires, contre la toux etc. Notre extrait standardisé à 4 % de Zn permet d’atteindre la dose journalière en moins de 300 mg.

DÉCEMBRE

FEUILLE DE CURRY - 3% Fer

Le fer est l'un des minéraux le plus consommé, en particulier par les femmes. La Commission européenne reconnaît officiellement que le fer contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Les feuilles de curry proviennent de la plante médicinale indienne Murraya koenigii, aussi connue pour son goût caractéristique.

Nous sommes capable d'extraire le fer des feuilles de curry (extrait standardisé à 3 %) via un process Clean Label pour fournir 100 % de l'apport quotidien recommandé (AQR) en une dose inférieure à 500 mg.

Cet ingrédient est également disponible en qualité biologique (certification ECOCERT).